Ouvert · jusqu'à 20 h

Caviste · 21 rue Berbisey, Dijon

On goûte tout ce qu'on vend.

Six cents bouteilles de Bourgogne et d'ailleurs, choisies chez des vignerons qu'on a rencontrés. Dites-nous ce que vous cuisinez, on s'occupe du vin.

Ouvertes au comptoir cette semaine
  • Aligoté 2023
  • Marsannay rosé
  • Crémant brut
  • Pinot gris macéré
Casier de bouteilles éclairé dans la cave
Bouteille de la semaine

Hautes-Côtes de Nuits

Pinot noir · 2022 · rouge

Cerise griotte et sous-bois léger : le rouge des déjeuners du dimanche.

22 €14 bouteilles en rayon

Le conseil du caviste

Vous mangez quoi ce soir ?

Choisissez votre plat : voici les deux bouteilles qu'on vous tendrait si vous passiez la porte.

Le rayon

600 références, rangées par couleur.

Dans la cave comme sur le site, chaque couleur de vin a sa teinte. On repère les blancs d'un coup d'œil, pas besoin de lire les étiquettes.

260Rouges
190Blancs
55Effervescents
35Rosés
60Orange & nature
Bouteilles de vin étiquetées en rayon Quatre verres de vin de couleurs différentes Bouchons de liège

Le jeudi, 19 h

Dégustations

Six vins, une planche, une heure et demie autour de la grande table. Douze places par soirée.

18septembre

Les blancs de la Côte chalonnaise

Rully, Mercurey, Montagny

Complet
25septembre

Pinot noir : Bourgogne contre Alsace

Dégustation à l'aveugle

8 / 12 places prises · 28 €
2octobre

Vins nature du Jura

Savagnin, poulsard, trousseau

3 / 12 places prises · 28 €
9octobre

Accords vins & fromages

Avec la fromagerie voisine

1 / 12 place prise · 32 €

Passez rue Berbisey.

Coffrets cadeaux et commandes d'entreprise sur demande. Livraison dans Dijon à partir de six bouteilles.

Horaires
  • Mardi – vendredi10 h – 13 h · 15 h – 20 h
  • Samedi10 h – 20 h
  • Dimanche10 h – 13 h
  • LundiFermé
Adresse

21 rue Berbisey
21000 Dijon

Téléphone

03 53 01 72 19